Extracción de aceite de nuez en Altar |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Altar, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.15 / litro |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Altar |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Altar. |
$1,214.24 / hectárea/mes |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Altar |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Altar. |
$808.95 - $3,539.15 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Altar |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Altar para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Altar |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Altar para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.23 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Altar |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Altar incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,210.08 - $121,400.57 / hectárea |
Certificación orgánica de nuez en Altar |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Altar y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Compra de nuez a productores en Altar |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Altar, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Altar |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Altar cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.05 - $8,083.36 / trámite |
Envasado al vacío de nuez en Altar |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Altar para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Altar |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Altar para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.91 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Altar |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Altar. |
$708.78 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Altar |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Altar, conservando la integridad del producto. |
$1,214.63 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Altar |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Altar, entregada en sacos o granel. |
$35,383.72 - $50,548.17 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Altar |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Altar. |
$60.60 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Altar |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Altar que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Análisis microbiológico en Altar |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Altar para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.13 / análisis |
Producción de mantequilla de nuez en Altar |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Altar para consumo directo o industrial. |
$202.43 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Altar |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Altar. |
$2,224.83 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Altar |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Altar para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Altar |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Altar para crear productos gourmet o snacks. |
$182.21 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Altar |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Altar para cumplimiento normativo. |
$3,543.89 - $12,150.49 / servicio/mes |
Empacado y etiquetado por lote en Altar |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Altar cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.91 / servicio |
Asesoría para exportación e importación en Altar |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Altar. |
$657.83 / hora |
Poda y manejo agronómico para nogales en Altar |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Altar para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.62 / hectárea |
Selección y calibrado por tamaño en Altar |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Altar para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Altar |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Altar para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Altar |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Altar. |
$1,515.00 / análisis |
Venta al menudeo de nuez pelada en Altar |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Altar, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Altar |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Altar para uso alimentario. |
$80.91 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Altar |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Altar destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Altar |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Altar, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.36 - $455.09 / planta |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Altar |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Altar con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Altar |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Altar para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Altar |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Altar conforme a normativa vigente. |
$2,225.78 / servicio |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Altar |
Cursos y talleres técnicos en Altar sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Clasificación por calidad y rechazo en Altar |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Altar para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Altar |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Altar reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.73 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Altar |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Altar. |
$353.71 - $909.53 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Altar |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Altar. |
$151,711.89 - $1,213,695.15 / unidad |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Altar |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Altar para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Altar |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Altar para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
